随着日本水稻收获季节的临近,日本农协秋田真野指导委员会主席小松忠彦(Tadahiko Komatsu)动情地呼吁:“我们希望提高大米价格来帮助农民,哪怕只是一点点。”
秋田是日本主要的水稻产区之一,这里发生了什么?
在成熟的稻谷的重压下摇曳的水稻植株,离收获只有几周了。
Kurose农场的Tomoki Kurose(46岁):“我们终于有了一个好收成,或者至少是一个正常的收成。我很高兴迎接一个愉快的秋天。”
在过去两年中,水稻种植受到恶劣自然条件的严重影响。
Kurose:“去年,高温影响了质量和产量。前年,是低温和缺乏阳光导致了歉收。”
当温度波动时,晶粒的数量减少,每个晶粒的尺寸缩小。此外,近年来出现了独特的损害。
Kurose:“当下大雨时,雨水通常会倾泻而下。泥石流涌入,使得工作无法进行。”
除了自然因素的影响,化肥和机械价格的飙升也给生产者带来了负担。
Kurose:“10年或15年前,价值约1000万日元的机器现在的价格是现在的两倍。这不仅仅是今年的问题;除非大米的基本价格上涨,否则很难继续耕种。”
鉴于农民面临的持续挑战,秋田农协决定大幅提高所谓的“预付款”,即他们从农民手中购买大米的价格。
秋田小町大米的价格将达到1.68万日元,比去年上涨4700日元,是近10年来的最大涨幅。sakihoore品种自推出以来已经是第三年了,价格也将上涨到1.95万日元。
小松:“每次我去农田,我都听到很多人说他们要放弃务农。听起来真让人心碎。我希望提高大米价格能鼓励农民坚持下去,哪怕只是再一次。”
虽然农民的负担可能会减轻,但这将影响我们支付的价格。
在埼玉市的一家大米专卖店,货架上摆满了一袋袋的大米,有些还贴着来自茨城县的新大米标签。
该商店已经从已经开始发货的地区储备了新的大米。
Tsunoda商店代表Kazue Shirakawa:“每5公斤的价格上涨了大约1000日元。”
店里的紧张气氛显而易见。白川方明对未来发表了看法。
白川说:“有人说,来自东北的大米可能会导致关东的价格下降一点,但没有人确切知道。价格可能会居高不下,我们可能会陷入困境。没有人知道。”
顾客对价格变化非常敏感。
店员:“价格上涨了不少。”
顾客:“即使是新米,30公斤糙米也要13500日元。”
店员:有些地方甚至更贵。这对采购来说确实是一个头疼的问题。”
尽管价格不断上涨,大米仍然卖得很快。
白川:“千叶的新大米运来了,但几乎马上就卖光了。我们订购的数量和往常一样,但需求真的很高。”
就在进行采访时,商店接到了一个电话。
白川:“(问:电话是关于什么的?)‘你们有大米库存吗?(问:你接到过很多这样的电话吗?)是的,很多。每次我们接电话,都是“你有米饭吗?”’而我们是一家米店。”
该商店敦促消费者在购买大米时保持冷静。
白川:“新鲜对大米来说至关重要,所以最好在你吃完现有的大米之前来,把它磨碎,然后带回家。”
来源:安

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